Την δεκαετία του 1950, οι μερακλήδες του Ηρακλείου κατηφόριζαν κάθε μεσημέρι προς το λιμάνι για να πιούν τα ουζάκια τους, να δοκιμάσουν φρέσκους θαλασσινούς μεζέδες και να πάνε μετά στο σπίτι τους για φαγητό. Ήταν μια ιεροτελεστική συνήθεια, που την ακολουθούσαν με ευλάβεια, κάθε μέρα…
Οι καιροί σιγά-σιγά άλλαξαν, οι συνήθειες διαφοροποιήθηκαν, αλλά στο Ουζερί του Τερζάκη, στην πλατεία του Αγίου Δημητρίου, τα καλά πράγματα παραμένουν αναλλοίωτα: ποιότητα, φρεσκάδα, διάθεση παρέας, οικογενειακό περιβάλλον… όλα όπως και τότε… μοναδικά… ανθρώπινα!